From Wikipedia, the free encyclopedia
Balango marupoan salah satu alaik mamasak masyarakaik Asia barupo kuali gadang nan tabuek dari tanah liek dan pado umumnyo digunoan untuak marabuih sayua-sayuran.[1] Bahan bakunyo barasa dari tanah liek. Bantuaknyo bulek dengan muluik nan gadang, antaro bagian ateh jo bawah samo gadang kadang didesain jo duo talingo sabagai pegangan atau tanpa pegangan di bagian atehnyo.
Balango alah lamo ado dan alah digunoan dek masyarakaik samanjak zaman Neolitikum. Pado umumnyo, balango dipabuek daripado tanah liek, tatapi di dalam Hikayat Hang Tuah disabuikan tadapek pulo balango nan dari basi.[2]
Di Jambi, balango bafungsi sabagai alaik mamasak lauak pauk jo aia minum. Dek masyarakaik Minangkabau, Balango digunoan untuak mamasak babagai jinih masakan gulai.[3] Di, Jawa balango labiah umum disabuik dengan kuali sadangkan di daerah Aceh balango acok disabuik jo namo blangong.[4]
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.