![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d7/Ajvar1_bright.jpg/640px-Ajvar1_bright.jpg&w=640&q=50)
Ajvars
no sarkanajiem pipariem un eļļas taisīta mērce, pārtikas piedeva / From Wikipedia, the free encyclopedia
Ajvars (serbu: ajвар, serbhorvātu: ajvar, maķedoniešu: aјвар, bulgāru: aйвар, bosniešu: ajvar) ir uz sarkanajiem pipariem bāzēts ēdiens, kuru izmanto kā piedevu citiem ēdieniem. To veido sacepot sarkanos piparus un sajaucot iegūto masu ar eļļu. Šāda pārtikas piedeva raksturīga Balkānu valstīm. Ajvars ir zināms arī ar nosaukumiem Serbijas salāti un Serbijas dārzeņu kaviārs.
Šis raksts ir izolēts. Uz to nenorāda neviens cits raksts. Lūdzu, palīdzi uzlabot šo rakstu, pievienojot uz to saites no saistītiem rakstiem. Diskusijā var parādīties dažādi ieteikumi. Vairāk lasi lietošanas pamācībā. |
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d7/Ajvar1_bright.jpg/640px-Ajvar1_bright.jpg)