![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/b5/Uyghur_manta.jpg/640px-Uyghur_manta.jpg&w=640&q=50)
Virtinis
From Wikipedia, the free encyclopedia
Virtinis (angl. dumpling) – daugumoje pasaulio virtuvių paplitusi tešlos patiekalų grupė, kuriai priskiriami patiekalai dažniausiai gaminami su įdaru ir patiekiami su kokiu nors padažu.[1] Tešlą dažniausiai sudaro miltai, duona ar bulvės, o įdarai ir virtinio forma skiriasi priklausomai nuo regiono. Dažniausi paruošimo būdai – virimas, kepimas ar virimas garuose.
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/b5/Uyghur_manta.jpg/640px-Uyghur_manta.jpg)