![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/ae/Wiener-Schnitzel02.jpg/640px-Wiener-Schnitzel02.jpg&w=640&q=50)
Garnyras
From Wikipedia, the free encyclopedia
Garnyras (pranc. garnir 'papuošti, papildyti') – kito patiekalo ar maisto produkto priedas dažniausiai prie mėsos ar žuvies patiekalų. Garnyru būna daržovės, bulvių košė ar kitokios košės ir kt.[1]
Garnyrai rūšys:
- daržovių garnyrai – mišrainės, daržovių riekės ar nepjaustytos daržovės.
- kruopų garnyrai – paprastai kruopinės košės ar birios virtos kruopos.
- makaronų garnyrai – paprastai tai virti makaronai.
- Vienos šnicelis su garnyru
- Kepsnelis su daržovių ir bulvių garnyru
- Kepta jūrų kiaulytė su garnyru