From Wikipedia, the free encyclopedia
Didysis moliūgas (Cucurbita maxima) – moliūginių (Cucurbitaceae) šeimos augalas, priklausantis moliūgo (Cucurbita) genčiai. Kilęs iš Pietų Amerikos (Andų kalnų), bet po Amerikos kolonizacijos išplatintas Šiaurės Amerikoje, Azijoje, Europoje.
 |
Šiam straipsniui ar jo daliai trūksta išnašų į patikimus šaltinius. Jūs galite padėti Vikipedijai pridėdami tinkamas išnašas su šaltiniais. |
| Cucurbita maxima |
|---|
 Didysis moliūgas (Cucurbita maxima) |
| Mokslinė klasifikacija |
Augalas žolinis, stiebas šliaužiojantis. Lapai dideli, skiautėti, šiurkštūs. Žiedai dideli, vienanamiai, geltoni ar oranžiniai. Vaisiai dideli, įvairių spalvų ir formų – sferiški ir netaisyklingi, gumburiuoti ir lygūs, tamsiai žali, geltoni, dryžuoti, oranžiniai.
Mėgsta lengvą, sausą, gerai vėdinamą dirvą. Neatsparus šalnoms ir sausroms. Lengvai kryžminasi su kitais moliūgais. Išveista daug varietetų.
Didysis moliūgas plačiai vartojamas kulinarijoje, ypač Amerikos žemyne. Valgomas įdarytas, naudojamas troškiniams, garnyrams. Valgomos paskrudintos sėklos. Išskobti ir džiovinti vaisiai naudojami kaip ritualiniai reikmenys.
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
