![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/8c/Lamb_meat_%25281%2529.jpg/640px-Lamb_meat_%25281%2529.jpg&w=640&q=50)
Aviena
From Wikipedia, the free encyclopedia
Aviena – avių mėsa.
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/8c/Lamb_meat_%281%29.jpg/640px-Lamb_meat_%281%29.jpg)
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/24/Mutton_chop.jpg/640px-Mutton_chop.jpg)
Pirmųjų metų avių mėsa paprastai vadinama ėriena. Antrųjų metų ir vyresnių avių – aviena.[1]
Ėriena yra brangesnė už avieną, o pastaraisiais dešimtmečiais aviena vis labiau parduodama kaip „ėriena“, peržengiant aukščiau nurodytas ribas.[reikalingas šaltinis] Kitos kalbos, pavyzdžiui, anglų, prancūzų, ispanų, italų ir arabų taip pat turi specialius žodžius avienai ir ėrienai, o kartais naudojami ir kiti terminai, prieklausomai nuo avies amžiaus, lyties ir mitybos, pavyzdžiui, lechazo ispanų kalba reiškia mėsą, gaunamą iš pienu maitinamų ėriukų.