Alkoholen

Alkoholen oder Alkanole sinn organesch Verbindungen, déi aus Kette mat gesiedegten C-Atomen, déi mat enger oder méi Hydroxylgruppen (-OH) verbonne sinn.

Dëse Chimiesartikel ass eréischt just eng Skizz. Wann Dir méi iwwer dëst Theema wësst, sidd Dir häerzlech invitéiert, aus dëse puer Sätz e richtegen Artikel ze schreiwen. Wann Dir beim Schreiwen Hëllef braucht, da luusst bis an d'FAQ eran.

Déi funktionell Grupp vun den Alkoholen. R ass en Alkyl-Rescht

Ass d'Hydroxylgrupp un e Kuelestoffatom gebonn, dat Deel vun engem aromatesche Réng ass, da ginn d'Verbindungen als Phenole bezeechent. Si zielen net zu den Alkoholen,^[1][2] well hir Hydroxylgruppe grad wéi Carboxygruppe sauer reagéieren.

Lëscht vu wichtegen Alkoholen

Homolog Rei vun den eewäertegen, primären, lineären, onverzweigten Alkoholen
C-Atomer: Duebelbindungen	Molar Mass (g·mol−1)	Systemateschen Numm	Trivialnumm	Schmëlzpunkt (°C)	Kachpunkt (°C)	Léislechkeet (g·l−1)
1: 0	32,0	Methanol	Methylalkohol	−97,8	64,7[3]	∞
2: 0	46,1	Ethanol	Alkohol, Ethylalkohol	−114,1	78,3[3]	∞
3: 0	60,1	Propan-1-ol	n-Propylalkohol	−126,2	97,2[3]	∞
4: 0	74,1	Butan-1-ol	n-Butylalkohol	−89,3	117,3[3]	79
5: 0	88,2	Pentan-1-ol	n-Amylalkohol	−78,2	138[4]	23
6: 0	102,2	Hexan-1-ol	n-Hexylalkohol	−48,6	157,5[5]	6
7: 0	116,2	Heptan-1-ol		−34,0	176[6]	2
8: 0	131,2	Octan-1-ol		−14,9	194,5[5]	0,5
9: 0	144,3	Nonan-1-ol		−6	214 - 216	0
10: 0	158,3	Decan-1-ol		7	228[6]	0
11: 0	172,3	Undecan-1-ol		11-16	243[7]	0
12: 0	186,3	Dodecan-1-ol	Laurylalkohol	24	259[6]	0
13: 0	200,4	Tridecan-1-ol		32−33[8]	274–280	0
14: 0	214,4	Tetradecan-1-ol	Myristylalkohol	39−40[9]	289	0
15: 0	228,4	Pentadecan-1-ol		44	270	0
16: 0	242,4	Hexadecan-1-ol	Cetylalkohol	50[10]	344[10]	0
…
18: 0	268,5	Octadecan-1-ol	Stearylalkohol	56–59[11]	336	0
…
26: 0	382,4	Hexacosan-1-ol	Cerylalkohol	79–81	240 (13 Pa)	0
…
30: 0	438,8	1-Triacontanol	Myricylalkohol	88[12]		0
Eewäerteg Alkoholen: sekundär an tertiär, primär mat verzweigte Ketten
Zuel vun den C-Atomen	Molar Mass (g·mol−1)	Systemateschen Numm	Trivialnumm	Schmëlzpunkt (°C)	Kachpunkt (°C)	Léislechkeet (g·l−1)
3	60,1	Propan-2-ol	Isopropylalkohol, Isopropanol	−88,5	82,3[3]	∞
4	74,1	Butan-2-ol	Sekundäre Butylalkohol	−114,7	99,5[13]	125
4	74,1	2-Methylpropan-1-ol	Isobutylalkohol	−108	108[14]	100
4	74,1	2-Methylpropan-2-ol	Tertiäre Butylalkohol, Trimethylcarbinol	25,5[15]	82,3[15]	∞
5	88,2	Pentan-2-ol	sek-n-Amylalkohol	−50	118,9[16]	166
5	88,2	Pentan-3-ol	Diethylcarbinol	−8	116,1[17]	55 (30 °C)
5	88,2	2-Methylbutan-1-ol		−70	129[18]	36
5	88,2	3-Methylbutan-1-ol	Isoamylalkohol	−117	130,8	20
5	88,2	2-Methylbutan-2-ol		−8,4	102[13]
5	88,2	3-Methylbutan-2-ol			112,9[13]
5	83,2	2,2-Dimethylpropan-1-ol	neo-Pentylalkohol, tertiären Amylalkohol	−12	102	125
Méiwäerteg Alkoholen
Zuel vun den C-Atomen	Molar Mass (g·mol−1)	Systemateschen Numm	Trivialnumm	Schmëlzpunkt (°C)	Kachpunkt (°C)	Léislechkeet (g·l−1)
2	62,1	Ethan-1,2-diol	Ethylenglycol, 1,2-Glycol	−15,6	197,2[3]	∞
3	76	1,2-Propandiol	Propylenglycol	−68	188	∞
3	76	Propan-1,3-diol	Trimethylenglycol	−32	215	∞
3	92,1	Propan-1,2,3-triol	Glycerol, Glycerin	18,2	290	∞
4	90	Butan-1,2-diol	1,2-Butylenglycol	-114	192	∞
4	90	Butan-1,3-diol	1,3-Butylenglycol	<−50	207,5	∞
4	90	1,4-Butandiol	Tetramethylenglycol	16	230	∞
4	90	2,3-Butandiol	2,3-Butylenglycol	34 (meso)	183 (meso)	∞
5	104	Pentan-1,5-diol	Pentamethylenglycol	−16	241	∞
6	118	Hexan-1,6-diol	Hexamethylenglycol	39–42	253–260	5000
8	146	Octan-1,8-diol	Octamethylenglycol	58–61	171–173 (27 hPa)
9	160	Nonan-1,9-diol	Nonamethylenglycol	45–46	288	9
10	174	Decan-1,10-diol	Decamethylenglycol	72	297	0,7
3	104	Propan-1,2,3-triol	Glycerin, Glycerol	18	290	∞
Weider Alkoholen
Zuel vun den C-Atomen	Molar Mass (g·mol−1)	Systemateschen Numm	Trivialnumm	Schmëlzpunkt (°C)	Kachpunkt (°C)	Léislechkeet (g·l−1)
5	86,13	Cyclopentanol		−19	141	13
6	100,2	Cyclohexanol		25,2	161,5[3]	36
3: 1	58	Prop-2-en-1-ol	Allylalkohol	−129	97	∞
4: 1	71	But-2-en-1-ol	Crotylalkohol	−30	118	166
7	108,14	Phenylmethanol, (Hydroxymethyl)benzen	Benzylalkohol	−15	205,4[3]	39
8	122,14	1-Phenylethan-1-ol, (1-Hydroxyethyl)benzol (C6H5CH(OH)CH3)	α-Phenylethylalkohol	21	205	0
8	122,14	2-Phenylethan-1-ol, (2-Hydroxyethyl)benzol (C6H5CH2CH2OH)	β-Phenylethylalkohol	−27	221	16
13	184,23	Diphenylmethanol (C6H5)2CHOH)	Diphenyltricarbinol, Benzhydrol	69	298	0
19	260,33	Triphenylmethanol (C6H5)3COH)	Triphenylcarbinol	162,5	>360	0
Zum Verglach de Phenol an Alkohole mat änleche Molmassen
Zuel vun den C-Atomen	Molar Mass (g·mol−1)	Systemateschen Numm	Trivialnumm	Schmëlzpunkt (°C)	Kachpunkt (°C)	Léislechkeet (g·l−1)
6	94,1	Phenol	Carbolsäure, Benzenol	41	181,7[3]	84
5	88,2	Pentan-1-ol	n-Amylalkohol	−78,2	128,0	23
6	102,2	Hexan-1-ol	n-Hexylalkohol	−48,6	157,1	6
5	86,13	Cyclopentanol		−19	141	13
6	100,2	Cyclohexanol		25,2	161,5[3]	36

Referenzen

1. Brockhaus ABC Chemie, VEB F. A. Brockhaus Verlag, Leipzig 1965, S. 44.
2. Otto-Albrecht Neumüller (Herausgeber): Römpps Chemie Lexikon, Frank'sche Verlagshandlung, Stuttgart 1983, 8. Auflage, S. 122−123, ISBN 3-440-04513-7.
3. Siegfried Hauptmann: Organische Chemie, 2. Auflage, VEB Deutscher Verlag für Grundstoffindustrie, Leipzig, 1985, S. 312, ISBN 3-342-00280-8.
4. Hans Beyer und Wolfgang Walter: Organische Chemie, S. Hirzel Verlag, Stuttgart, 22. Auflage, 1991, S. 120, ISBN 3-7776-0485-2.
5. Hans Beyer und Wolfgang Walter: Organische Chemie, S. Hirzel Verlag, Stuttgart, 22. Auflage, 1991, S. 124, ISBN 3-7776-0485-2.
6. Hans Rudolf Christensen: Grundlagen der organischen Chemie, Verlag Sauerländer Aarau, 1. Auflage, 1970, S. 166.
7. Robert C. Weast (Herausgeber): CRC Handbook of Chemistry and Physics, 1st Student Edition, 1988, CRC Press Baton Rouge, Florida, S. C-537, ISBN 0-8493-0740-6.
8. Robert C. Weast (Herausgeber): CRC Handbook of Chemistry and Physics, 1st Student Edition, 1988, CRC Press Baton Rouge, Florida, S. C-531, ISBN 0-8493-0740-6.
9. Robert C. Weast (Herausgeber): CRC Handbook of Chemistry and Physics, 1st Student Edition, 1988, CRC Press Baton Rouge, Florida, S. C-507, ISBN 0-8493-0740-6.
10. Robert C. Weast (Herausgeber): CRC Handbook of Chemistry and Physics, 1st Student Edition, 1988, CRC Press Baton Rouge, Florida, S. C-301, ISBN 0-8493-0740-6.
11. Robert C. Weast (Herausgeber): CRC Handbook of Chemistry and Physics, 1st Student Edition, 1988, CRC Press Baton Rouge, Florida, S. C-496, ISBN 0-8493-0740-6.
12. Robert C. Weast (Herausgeber): CRC Handbook of Chemistry and Physics, 1st Student Edition, 1988, CRC Press Baton Rouge, Florida, S. C-355, ISBN 0-8493-0740-6.
13. Robert C. Weast (Herausgeber): CRC Handbook of Chemistry and Physics, 1st Student Edition, 1988, CRC Press Baton Rouge, Florida, S. C-169, ISBN 0-8493-0740-6.
14. Robert C. Weast (Herausgeber): CRC Handbook of Chemistry and Physics, 1st Student Edition, 1988, CRC Press Baton Rouge, Florida, S. C-446, ISBN 0-8493-0740-6.
15. Robert C. Weast (Herausgeber): CRC Handbook of Chemistry and Physics, 1st Student Edition, 1988, CRC Press Baton Rouge, Florida, S. C-447, ISBN 0-8493-0740-6.
16. Robert C. Weast (Herausgeber): CRC Handbook of Chemistry and Physics, 1st Student Edition, 1988, CRC Press Baton Rouge, Florida, S. C-396, ISBN 0-8493-0740-6.
17. Robert C. Weast (Herausgeber): CRC Handbook of Chemistry and Physics, 1st Student Edition, 1988, CRC Press Baton Rouge, Florida, S. C-397, ISBN 0-8493-0740-6.
18. Robert C. Weast (Herausgeber): CRC Handbook of Chemistry and Physics, 1st Student Edition, 1988, CRC Press Baton Rouge, Florida, S. C-168, ISBN 0-8493-0740-6.