From Wikipedia, the free encyclopedia
Op der ganzer Welt gëtt et ongeféier 3500 Kärenzorten déi an 300 Aarten opgedeelt sinn. Hei ginn déi opgezielt déi am heefegsten an der Liewesmëttelbranche gebraucht ginn an zu Lëtzebuerg ënner dem allgemengen Numm Fruucht bekannt sinn.
D'Liewensmëttelbranche besonnesch d'Bäckereien an Nuddelsfabrikanten ënnerscheeden tëscht dräi groussen Zorten:
Lëtzebuergeschen Numm | Wëssenschaftlechen Numm | Däitsch | Franséisch | Englesch |
---|---|---|---|---|
Spelz | Triticum spelta L. | Dinkel | épeautre | spelt |
Weess | Triticum aestivum L. | Weizen | blé, froment | wheat |
Geescht Wantergeescht |
Hordeum vulgare L. | Gerste Wintergerste |
orge escourgeon |
barley winter barley |
Huewer | Avena sativa L. | Hafer | avoine | oat |
Kar | Secale cereale L. | Roggen | seigle | rye |
Mais | Zea mays L. | Mais | maïs (blé de Turquie) |
maize corn (amer.) |
Räis | Oryza sativa L. | Reis | riz | rice |
Mill | Pennisetum glaucum (L.) R.Br. | Perlhirse | millet perle | pearl millet |
Gewéinlecht Wëllkaar | Fagopyrum esculentum Moench | gemeiner Buchweizen | sarrasin, blé noir | common buckwheat |
Tatarescht Wëllkaar | F. tataricum (L.) Gaertn. | Tatrischer Buchweizen, falscher B. |
sarrasin de Tartarie, blé noir fourrager |
Tartary buckwheat, green buckwheat |
Fluess | Linum usitatissimum L. | Lein, Flachs | lin | flax |
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.