![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e2/Fructose2.svg/langlb-640px-Fructose2.svg.png&w=640&q=50)
Fruktos
cheemesch Verbindung / From Wikipedia, the free encyclopedia
Fruktos (oder Fruuchtzocker) ass en Eefachzocker (oder Monosaccharid), dee séiss schmaacht an deen am Hunneg an am Uebst virkënnt. En ass awer och e Bestanddeel vu verschiddenen Zockeraarten an ass och als Séissmëttel ze brauchen.
Méi Informatiounen Eegenschaften, Léislechkeet ...
Fruktos | |
---|---|
![]() | |
Systemateschen Numm (IUPAC) | Fruktos |
Trivialen Numm | Fruuchtzocker |
Cheemesch Formel | C6H12O6 |
Ausgesinn / Geroch | wäisse kristallege Feststoff |
Eegenschaften | |
Dicht | 1,65 g/cm³ |
Léislechkeet | gutt am Waasser an am Aceton |
Agregatzoustand | fest |
Molmass | 180,16 g/mol |
Schmëlzpunkt | 100-104 °C |
Thermodynamesch Daten | |
Weideres |
Zoumaachen