![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a3/Mischbrot-1.jpg/640px-Mischbrot-1.jpg&w=640&q=50)
Brout
From Wikipedia, the free encyclopedia
Brout ass en traditionellt Liewensmëttel, dat aus engem Deeg vu gemuele Kären (Miel), Waasser, engem Dreifmëttel (meeschtens Hief), Salz an eventuell anere Bestandeeler gebak gëtt.
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a3/Mischbrot-1.jpg/640px-Mischbrot-1.jpg)
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/2c/Wei%C3%9Fbrot-1.jpg/640px-Wei%C3%9Fbrot-1.jpg)
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f3/Fladenbrot-2.jpg/640px-Fladenbrot-2.jpg)
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/06/Kn%C3%A4ckebrot-1.jpg/640px-Kn%C3%A4ckebrot-1.jpg)
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/27/Toastbrot-1.jpg/640px-Toastbrot-1.jpg)
Dat Haart, Baussenzegt gëtt Kuuscht genannt, dat Mëllt bannendra Bréissem, an den Opschnëtt an de Rescht Knaus oder Bootsch. Eng Tranche Brout mat eppes drop heescht Schmier. Déi meescht Broutdeegzorte kënnen och a méi klengen, ongeféier fauschtgrousse Portioune gebak ginn; dat sinn da Bréidercher.