Turnesol (Helianthus annuus) es una mata de la famiya Asteraceae i de orijin amerikano, la kuala es sembrada en todo el mundo komo ornamento i endemas para uzar las semiyas de sus flores, las kualas son uzadas para azer azete. Es yamada ansina deke su flor turna todo el diya mirando verso el sol. La mata puede kreser asta varios metros, kon pokas ojas y las flores pueden ser de kolor amariyo, portokal i afilu moreno.
El azete kitado de las semiyas, yamado azete de turnesol, es empiegado en la kuzina para friyir i azer biodiesel para mover otomobiles, otobuses i kamiones. Endemas, las semiyas se pueden azer arina para kon eya azer kumida para trupas de bestias. Los kolonos espanyoles yevaron el turnesol a Evropa enel empesijo del syéklo XVI[1]
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