![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/22/Bon_bon_chicken_with_sauce.jpg/640px-Bon_bon_chicken_with_sauce.jpg&w=640&q=50)
Bang bang ji
ferculum / From Wikipedia, the free encyclopedia
Bàng bàng jī vel litteris Sinensibus 棒棒鸡 (nomen partim onomatopoeicum quod "pullina bis verberata" dicit) est ferculum frigidum saepe in popinis Sinicis oblatum. E gastronomia Sichuanensi, fortasse in urbe Ya'an, oritur.
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/22/Bon_bon_chicken_with_sauce.jpg/640px-Bon_bon_chicken_with_sauce.jpg)
Caro pullina iam cocta baculo et cultello percutitur, in offis discinditur, cum frustis cepullarum candidis miscetur. Arachides teruntur et cum granis sesami aduruntur. Ius frigidum e pulte oleoque sesamino, oleo e capsico, aqua, sale, liquamine e soia, aceto Zhenjiangensi, zanthoxyli fructibus praeparatur. Offae pullinae, iure tinctae, arachidibus et granis sesami sparsa, inferuntur.