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테아닌
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테아닌(Theanine)은 다른 식물에서는 거의 발견되지 않고 차와 일부 버섯 품종에만 들어있는 천연 유리아미노산으로 특히 홍차와 녹차에 많이 함유되어 있다. 테아닌은 녹차 특유의 아미노산으로, 이것의 함량은 차에 함유된 총 아미노산의 약 50%에 달하고 말린 녹차 잎 중량의 1~2%에 해당한다. 일반적인 200ml 홍차 한 컵에는 약 24 mg, 녹차 한 컵에는 약 8 mg의 테아닌이 함유되어 있다.[4]
간략 정보 체계적 명칭 (IUPAC 명명법), 식별 정보 ...
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체계적 명칭 (IUPAC 명명법) | |
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(2S)-2-Ammonio-5-(ethylamino)-5-oxopentanoate[1] or N-Ethyl-L-glutamine | |
식별 정보 | |
CAS 등록번호 | 3081-61-6 |
ATC 코드 | none |
PubChem | 439378 |
ChemSpider | 388498 |
화학적 성질 | |
화학식 | C7H14N2O3 |
분자량 | ? |
SMILES | eMolecules & PubChem |
유의어 | γ-L-Glutamylethylamide |
물리적 성질 | |
녹는점 | 174.20 °C (346 °F) [2] |
끓는점 | 215 °C (419 °F) [2] |
약동학 정보 | |
생체적합성 | ? |
동등생물의약품 | ? |
약물 대사 | ? |
생물학적 반감기 | Capsule ~1.2 hours Green Tea ~0.8 hours[3] |
배출 | ? |
처방 주의사항 | |
임부투여안전성 | A(미국) |
법적 상태 |
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중독 경향 | None |
투여 방법 | Oral |
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