참깨볼은 찹쌀가루로 빚은 다음 참깨 고물을 묻혀 튀긴 중국식 경단이다. 연밥, 녹두, 팥 등으로 만든 앙금이 들어가며, 바삭바삭하고 쫄깃하다.
간략 정보 다른 이름, 종류 ...
참깨볼 |
다른 이름 | 젠두이/진더이(煎堆 전퇴→튀김더미) 마추(麻球 마구→깨공) 마퇀(麻团 마단→깨경단) 마웬(麻圆 마원→깨동그라미) 전다이(珍袋 진대→보물주머니) 유두이(油堆 유퇴→기름더미) 환시퉈(欢喜坨 환희타→기쁨덩어리) 즈마추(芝麻球 지마구→참깨공) |
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종류 | 경단, 튀김 |
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코스 | |
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원산지 | 중국 |
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지역이나 주 | 동아시아, 동남아시아 |
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주 재료 | 찹쌀, 참깨, 앙금(연밥, 녹두, 팥 등) |
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비슷한 음식 | 경단, 당고, 찹쌀도넛 |
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