Loading AI tools
위키백과, 무료 백과사전
제타카로틴(ζ-Carotene)은 카로티노이드이다. 알파카로틴과 베타카로틴은 비고리형이기 때문에 다르다[1]. 제타카로틴은 구조적으로 라이코펜과 유사하지만, 추가로 4개의 수소 원자를 갖는다. 제타카로틴은 베타카로틴을 형성할 때 중간체로 사용될 수 있다.[2] 탈수소화 반응은 제타카로틴을 라이코펜으로 전환한 다음 라이코펜 베타 고리화 효소의 작용을 통해 베타카로틴으로 전환될 수 있다.[3][4]
![]() | |
이름 | |
---|---|
IUPAC 이름
7,7’,8,8’-Tetrahydro-ψ,ψ-carotene | |
식별자 | |
3D 모델 (JSmol) |
|
ChEBI | |
ChemSpider | |
PubChem CID |
|
UNII | |
CompTox Dashboard (EPA) |
|
| |
| |
성질 | |
C40H60 | |
몰 질량 | 540.920 g·mol−1 |
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.