자우어브라텐From Wikipedia, the free encyclopedia 자우어브라텐(독일어: Sauerbraten)은 독일의 고기 요리이다. 쇠고기 등을 포도주 마리네이드에 재어 뒀다가 냄비 로스트 방식으로 익힌 음식이며, 지역에 따라 조금씩 달리 만든다.[1] 독일의 국민 음식 가운데 하나로 여겨진다. 간략 정보 종류, 코스 ...자우어브라텐종류냄비 로스트코스주요리원산지독일관련 나라별 요리독일 요리주 재료고기. 마리네이드닫기
자우어브라텐(독일어: Sauerbraten)은 독일의 고기 요리이다. 쇠고기 등을 포도주 마리네이드에 재어 뒀다가 냄비 로스트 방식으로 익힌 음식이며, 지역에 따라 조금씩 달리 만든다.[1] 독일의 국민 음식 가운데 하나로 여겨진다. 간략 정보 종류, 코스 ...자우어브라텐종류냄비 로스트코스주요리원산지독일관련 나라별 요리독일 요리주 재료고기. 마리네이드닫기