은돌레[1](Ndolé)는 카메룬의 요리 중 하나로, 삶은 견과류, 은돌레(서아프리카의 쓴 잎), 생선이나 소고기로 이루어져 있다.[1]
이 요리에는 새우도 포함될 수 있다. 전통적으로 플랜테인, 보볼로(마니오나 카사바를 발효시켜 잎으로 싸서 만든 카메룬 요리) 등과 함께 먹는다.
갤러리
은돌레 카메루니안
은돌레 디쉬
대구와 함께 조리한 은돌레
요리된 은돌레
같이 보기
각주
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