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생선국, 어탕(魚湯) 또는 생선 수프(영어: fish soup 피시 수프[*])는 생선을 넣어 끓인 국물 요리이다.[1]
이름 | 사진 | 지역 | 설명 |
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까인 쭈어 | ![]() |
베트남 | 신맛 나는 생선 국이다. |
동태찌개 | ![]() |
한국 | 동태를 넣어 끓인 찌개이다. |
똠 얌 쁠라 | ![]() |
태국 | 맵고 신 생선 국이다. |
매운탕 | ![]() |
한국 | 얼큰하게 끓인 생선 찌개이다. |
몬 힝가 | 미얀마 | 메기 육수로 만든 국물 국수이다. | |
복국 | ![]() |
한국 | 복어를 넣어 끓인 국이다. |
부야베스 | 프랑스 | 생선 스튜이다. | |
어탕 | 한국 | 제사 때 올리는 생선국이다. | |
우하 | ![]() |
러시아 | 생선 수프이다. 페르카, 연어, 잉어 등으로 만든다. |
위츠탕 | ![]() |
중국 | 상어 지느러미를 끓여 만든 탕이다. |
추어탕 | ![]() |
한국 | 미꾸리나 미꾸라지, 쌀미꾸리 등을 넣어 끓인 탕이다. |
헐라슬레 | ![]() |
헝가리 | 파프리카가루를 넣어 끓인 매운 생선 수프이다. |
황태해장국 | ![]() |
한국 | 황태를 넣어 끓인 해장국이다. |
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