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블랙베리
산딸기속 루부스아속의 식용 식물 / From Wikipedia, the free encyclopedia
블랙베리(영어: Blackberry)는 일반적으로 산딸기속 루부스아속의 식용 식물을 가리키며, 루부스아속과 산딸기아속의 교잡종 식물을 가리키기도 한다.[1]
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간략 정보 블랙베리, 생물 분류ℹ️ ...
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간략 정보 100 g (3.5 oz)당 영양가, 에너지 ...
![]() 가까이서 본 블랙베리 | |
100 g (3.5 oz)당 영양가 | |
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에너지 | 180 kJ (43 kcal) |
9.61 g | |
당분 | 4.88 g |
식이 섬유 | 5.3 g |
0.49 g | |
1.39 g | |
비타민 | 함량 %DV† |
비타민 A | 214 IU |
티아민 (B1) | 2% 0.020 mg |
리보플라빈 (B2) | 2% 0.026 mg |
나이아신 (B3) | 4% 0.646 mg |
비타민 B6 | 2% 0.030 mg |
엽산 (B9) | 6% 25 μg |
비타민 C | 25% 21.0 mg |
비타민 E | 8% 1.17 mg |
비타민 K | 19% 19.8 μg |
무기질 | 함량 %DV† |
칼슘 | 3% 29 mg |
철분 | 5% 0.62 mg |
마그네슘 | 6% 20 mg |
인 | 3% 22 mg |
칼륨 | 3% 162 mg |
나트륨 | 0% 1 mg |
아연 | 6% 0.53 mg |
†백분율은 대략적으로 성인 기준 권고안을 사용한 추정치임. 출처: USDA Nutrient Database |
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