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두리안(durian, 학명: Durio zibethinus 두리오 지베티누스[*])은 아욱과의 나무이다.[3] 두리안속 식물 가운데 가장 흔한 종이며, 열매인 두리안은 과일로 먹는다. 원산지는 동남아시아의 보르네오섬과 수마트라섬이다.[2][4]
100 g (3.5 oz)당 영양가 | |
---|---|
에너지 | 615 kJ (147 kcal) |
27.09 g | |
식이 섬유 | 3.8 g |
5.33 g | |
1.47 g | |
비타민 | 함량 %DV† |
비타민 A | 44 IU |
티아민 (B1) | 33% 0.374 mg |
리보플라빈 (B2) | 17% 0.2 mg |
나이아신 (B3) | 7% 1.074 mg |
판토테산 (B5) | 5% 0.23 mg |
비타민 B6 | 24% 0.316 mg |
엽산 (B9) | 9% 36 μg |
비타민 C | 24% 19.7 mg |
무기질 | 함량 %DV† |
칼슘 | 1% 6 mg |
구리 | 10% 0.207 mg |
철분 | 3% 0.43 mg |
마그네슘 | 8% 30 mg |
망간 | 15% 0.325 mg |
인 | 6% 39 mg |
칼륨 | 9% 436 mg |
나트륨 | 0% 2 mg |
아연 | 3% 0.28 mg |
기타 성분 | 함량 |
수분 | 65g |
콜레스테롤 | 0mg |
†백분율은 대략적으로 성인 기준 권고안을 사용한 추정치임. 출처: USDA Nutrient Database |
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