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과테말라 요리
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과테말라 요리(Guatemala 料理, 스페인어: cocina guatemalteca 코시나 과테말테카[*])는 중앙아메리카에 있는 과테말라의 요리이다. 다양한 자연 경관이 어우러지는 과테말라의 환경을 반영한다. 지역에 따라 맛과 음식 형태에 이르기까지 많은 차이가 나타난다. 과테말라 내에는 22개의 자치지구가 있으며 각기 요리의 차이가 나타난다. 예를 들어 안티구아 과테말라의 경우 지역 특산물인 씨앗이나 야자, 코코넛류를 이용하여 우유를 만들어 먹기도 한다. 특별히 이 지역의 사탕은 아주 유명해서 관광객들이 많이 사가기도 한다.
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