무파라카From Wikipedia, the free encyclopedia 무파라카(아랍어: مفركة)는 레반트 지역에서 즐겨 먹는 아랍식 감자·달걀 요리이다. 사므나에 양파를 볶다가 감자를 넣고 소금, 후추, 쿠민 가루 등으로 간해 익힌 다음, 달걀을 넣어 만든다. 고수 잎으로 가니시해 내기도 한다. 아랍빵과 차를 함께 낸다. 간략 정보 원산지, 관련 나라별 요리 ...무파라카원산지레반트관련 나라별 요리레바논 요리시리아 요리요르단 요리팔레스타인 요리주 재료감자, 달걀보통 사용되는 재료양파, 사므나, 소금, 후추. 쿠민닫기
무파라카(아랍어: مفركة)는 레반트 지역에서 즐겨 먹는 아랍식 감자·달걀 요리이다. 사므나에 양파를 볶다가 감자를 넣고 소금, 후추, 쿠민 가루 등으로 간해 익힌 다음, 달걀을 넣어 만든다. 고수 잎으로 가니시해 내기도 한다. 아랍빵과 차를 함께 낸다. 간략 정보 원산지, 관련 나라별 요리 ...무파라카원산지레반트관련 나라별 요리레바논 요리시리아 요리요르단 요리팔레스타인 요리주 재료감자, 달걀보통 사용되는 재료양파, 사므나, 소금, 후추. 쿠민닫기