마멀레이드From Wikipedia, the free encyclopedia 마멀레이드(marmalade)는 과일에 설탕과 물, 일부 상품에서는 겔화제 등을 넣어 달콤하게 만든 보존 식품이다. 영미권에서 마멀레이드는 거의 신맛을 지닌 과일, 특히 오렌지를 이용해서 보관한 식품이라 여겨진다. 한국 요리의 청과 유사한 식품이다. 오렌지 마말레이드는 여기로 연결됩니다. 다른 뜻에 대해서는 오렌지 마말레이드 (동음이의) 문서를 참고하십시오. 마멀레이드
마멀레이드(marmalade)는 과일에 설탕과 물, 일부 상품에서는 겔화제 등을 넣어 달콤하게 만든 보존 식품이다. 영미권에서 마멀레이드는 거의 신맛을 지닌 과일, 특히 오렌지를 이용해서 보관한 식품이라 여겨진다. 한국 요리의 청과 유사한 식품이다. 오렌지 마말레이드는 여기로 연결됩니다. 다른 뜻에 대해서는 오렌지 마말레이드 (동음이의) 문서를 참고하십시오. 마멀레이드