Мускат жаңғағы
From Wikipedia, the free encyclopedia
From Wikipedia, the free encyclopedia
Мускат жаңғағы (Nutmeg) — тропикалық мускат ағашының (лат. Myrislica fragrans) дәндерінен дайындалған татымды зат, дәмдеуіш.
Отаны - Индонезиядағы Молукк аралдары.[1]. Күшті хош иісі бар, аспазханада, сондай-ақ сашеде және рақым ету ретінде қолданылады.
Ағаш көктегеннен кейін сегіз жыл өткен соң ғана жеміс береді, 25 жылдан кейін гүлденеді, 60 және одан да көп уақыттан астам жеміс береді. Әртүрлі мемлекеттерде кейде мускат криптокариін (Cryptocarya moschata), хош иісті лаурелиді (Laitrelia aromatica) және калифорниялық торреиді (Torreya californica) «Мускат жаңғағы» (nutmeg) деп атайды.
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.