Кристиан Карамбе-канак, 1970 жылы 3 желтоқсанда Лифуда дүниеге келген. Ол өзінің мансабын жергілікті Гайтча командасында бастады, содан кейін жас жігітті Нант командасының скауттары байқады, онда ол жастар командасында ойнады және 1990 жылы бірінші командада дебют жасады. 1995 жылы ол Сампдорияға ауысып, маусымның ең жақсы жартылай қорғаушыларының бірі болды, содан кейін келесі жылы ойын деңгейін сәл төмендетті. 1997 жылы ол Реал Мадрид командасына ауысады, онда 1998 және 2000 Чемпиондар Лигасын жеңіп алады, 1998 жылы Франция құрамасымен бірге әлем чемпионатын, ал 2000 жылы Еуропа чемпионатын жеңіп алады. Осы жетістіктерден кейін ол Миддлсбро командасына ауысады, бұл командада Кристиан бір жылға ғана қалады,сосын ол Олимпиакосқа 5,2 миллион еуроға, содан кейін Серветт командасына ауысып, Бастияда өз карьерасын аяқтайды. Франция құрамасында ол 53 матч өткізіп, бір гол соқты (дебют 1992 жылы 14 қарашада Финляндиямен ойында). Бірақ Карамбе оның үлкен атасы мен әжесі 1931 жылы Париж мұражайындағы адам отаршылдық көрмесінде қойылғандықтан ешқашан Француз әнұраны— Марсельезу айтқан емес. Бұл ұстаным көпшіліктің сынына да, құрметіне де ие болды.
Карамбе ұшақ бортында кездескен словакиялық модель Адриана Скленариковаға үйленді[1]. 2011 жылдың 11 наурызында олар 2012 жылдың желтоқсанында ажырасып, қарым-қатынастың бұзылғанын ашық айтты[2]. 2017 жылдың мамыр айында ол Грецияда ливандық шаңғышы Жаки Шамунмен екінші некеге тұрып, Ливанда үйлену тойын ұйымдастырды[3]. Сол жылы 27 қыркүйекте Кристиан мен Жаки қызының дүниеге келгені туралы хабарлады[4].
Карамбе Лейпцигтегі футбол жиналысында Океания футболының атынан қатысты. Қазір Карамбе-Француз теледидарында комментатор-кеңесші.