![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/19/7_Milchs%25C3%25A4ure.svg/langka-640px-7_Milchs%25C3%25A4ure.svg.png&w=640&q=50)
რძემჟავა
From Wikipedia, the free encyclopedia
რძემჟავა — ერთფუძიანი ოქსიკარბომჟავა. რძემჟავა წარმოადგენს უფერულ კრისტალებს, წყალში კარგად იხსნება, წარმოქმნის მარილებსა და ეთერებს. რძემჟავა წარმოიქმნება შაქროვანი ნივთიერებების დუღილის დროს (მაგ. რძის შედედება, ბოსტნეულის დამწნილება და სხვა). რძემჟავას მარილებს იყენებენ ღებვისა და ბეჭვდის დროს.
სწრაფი ფაქტები ზოგადი, ფიზიკური თვისებები ...
რძემჟავა | |
![]() | |
![]() | |
ზოგადი | |
---|---|
სისტემური სახელწოდება | 2-ჰიდროქსიპროპანმჟავა[1] |
ტრადიციული სახელწოდება | რძემჟავა |
მოლური მასა | 90.078 გ/მოლი |
ფიზიკური თვისებები | |
მდგომარეობა (სტ. პირ.) | მყარი |
თერმული თვისებები | |
დნობის ტემპერატურა | 18 °C |
დუღილის ტემპერატურა | 122 °C |
ქიმიური თვისებები | |
pKa | 3.86,[2] 15.1[3] |
დახურვა