![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/df/Pelmeni_Russian.jpg/640px-Pelmeni_Russian.jpg&w=640&q=50)
პელმენი
From Wikipedia, the free encyclopedia
პელმენი (რუს. пельме́ни (პელმენი) - მრავლობითი ფორმა, пельмень (პელმენ) - მხოლობითი) — დამფლინგი რუსული სამზარეულოდან, რომელიც თხელ, უსაფუარო ცომში გახვეულ შიგთავსს წარმოადგენს.
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/df/Pelmeni_Russian.jpg/640px-Pelmeni_Russian.jpg)
წარმოშობის ზუსტი ადგილი სადავოა. ზოგი მიიჩნევს, რომ ის ურალის მთების მიმდებარედ წარმოიქმნა, ზოგი კი ფიქრობს რომ კერძი ციმბირული წარმოშობისაა. [1] პელმენს ხშირად რუსული სამზარეულოს გულს უწოდებენ.