From Wikipedia, the free encyclopedia
Dhelé kalebu salah sijiné tetuwuhan polong-polongan. Akèh masakan kang nggunakaké bahan dhasar saka dhelé. Umpamané ing Asia Wétan kaya ta kécap, tahu, lan témpé.
| Dhelé | |
|---|---|
 | |
| Klasifikasi ngèlmiah | |
| Karajan: | Plantae |
| Filum: | Magnoliophyta |
| Klas: | Magnoliopsida |
| Ordho: | Fabales |
| Famili: | Fabaceae |
| Subfamili: | Faboideae |
| Génus: | Glycine (L.) Merr. |
| Spesies | |
|
Glycine max
Glycine soja | |
Miturut paninggalan arkéologi, tuwuhan iki wis dibudidayakaké wiwit 3500 taun kapungkur ing Asia Wétan. Dhelé putih ditepungaké ing Nusantara utawa Indonésia déning paneka saka Cina.Dhelé digawa ing Nusantara nalika usumé perdagangan karo Tiongkok, nanging dhelé ireng wis suwé ditepungi para pandhudhuk ing Indonésia.
Dhelé kalebu tuwuhan kang dadi sumber mligi protéin nabati lan lenga nabati ing donya. Kang ngasilaké dhelé ing donya mligi ya iku Amérika Sarékat sanajan dhelé praktis dibudidayakaké para pandhudhuk ing sanjabané Asia sawisé taun 1910.
.jpg)
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
