![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4e/Pig%2527s_blood_cakes.jpg/640px-Pig%2527s_blood_cakes.jpg&w=640&q=50)
Sarén
From Wikipedia, the free encyclopedia
Akeh budaya nggunakake getih minangka panganan, asring digabung karo daging . Getih bisa uga ana ing bentuk sosis getih, minangka kenthel kanggo saos, bentuk asin sing bisa diobati kanggo kekurangan panganan, utawa ing sup getih . [1] Iki minangka produk saka kewan ingon, sing dipikolehi ing papan lan wektu nalika getih bisa mbukak wadhah lan bisa dikonsumsi utawa diolah kanthi cepet. Ing pirang-pirang budaya, kewan iki dibeleh. Ing sawetara budaya, getih minangka panganan sing larang .
![]() Pig's blood cakes | |
Panggonan asal | Various |
---|---|
Woworan pokok | Animal blood |
![]() ![]() |
Sawatara iku prodhuk sampingan paling penting saka nyembelih . Biasane kalebu protein lan banyu, lan kadang diarani "daging cair" amarga komposisine mirip karo daging tanpa lemak . Getih sing dikoleksi higienis bisa digunakake kanggo konsumsi manungsa, yen ora bakal diowahi dadi panganan getih . Pecahan khusus getih kewan digunakake kanggo obat manungsa. [2]