![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/ae/Kencur_Kaempferia_galanga.jpg/640px-Kencur_Kaempferia_galanga.jpg&w=640&q=50)
Kencur
From Wikipedia, the free encyclopedia
Kencur kang nduwè jeneng ilmiyah Kaempferia galangal L. yaiku empon-empon kang isih sakulawarga karo Zingiberaceae, nduwè woh kang dagingé empuk lan ora nduwè serat.[1][2][3] Empon-empon iki duwé jeneng liya yaiku ceuko utawa tekur (ing Acèh), kaciwer (ing Batak), cakue (ing Minang), cikur (ing Sunda), sikor (ing Kalimantan), cekuh (ing Bali), cakuru (ing Makasar), asauli utawa sahalu (ing Ambon), ukap (ing Irian), sekur (ing Lampung), lan kencor (ing Madura).[1][2][4] Yèn ing njaba, kencur diarani humula (ing Benggala), kamung (ing Burma), prao utawa shan nai (ing Cina), lan herbe a kemfer (ing Perancis).[1]
Sunyata Rikat Wit Kencur, Klasifikasi ngèlmiah ...
Wit Kencur | |
---|---|
![]() | |
Kencur (Kaempferia galanga L.). | |
Klasifikasi ngèlmiah | |
Karajan: | Plantae |
Dhivisi: | Magnoliophyta |
Klas: | Liliopsida |
Ordho: | Zingiberales |
Famili: | Zingiberaceae |
Subfamili: | Zingiberoideae |
Génus: | Kaempferia |
Spésies: | K. galanga |
Jeneng binomial | |
Kaempferia galanga (Linn.) | |
Tutup