Iwak wedhus
iwak saka wedhus / From Wikipedia, the free encyclopedia
Iwak wedhus yaiku daging sing diasilake saka wedhus ( Capra aegagrus ). Enem persen daging sing didol ing jagad yaiku daging wedhus, lan luwih saka 70 persen populasi ing jagad iki mangan daging iki.[1][2][3][4] Daging iki akeh dipangan ing Afrika, Asia, Amerika Tengah lan Amerika Latin, lan ora jarang ing Eropa.[5] Wilayah sing nggunakake daging wedhus paling akeh yaiku Afrika sub-Saharan, Timur Tengah, India, Pakistan, Mexico lan Karibia .[6] Ing Meksiko, wedhus enom (ing sangisoré setaun) diarani Cabrito lan daging akeh dikonsumsi ing kana.[7]