界面化学二つの物質が接する境界に生じる現象を扱う化学の一分野 / ウィキペディア フリーな encyclopedia 界面化学(かいめんかがく)は、二つの物質が接する境界(界面)に生じる現象を扱う化学の一分野。[1][2]研究領域がコロイド化学[3]と近いため、学会や雑誌などでは両者を合わせて扱われる[4]。