灰持酒醸造したもろみに灰を混入させる、日本酒の一種 / ウィキペディア フリーな encyclopedia 親愛なるWikiwand AI, これらの重要な質問に答えるだけで、簡潔にしましょう:トップの事実と統計を挙げていただけますか 灰持酒?この記事を 10 歳向けに要約してくださいすべての質問を表示灰持酒(あくもちざけ・あくもちしゅ、灰汁持ち酒とも書く)とは、醸造したもろみに灰を混入させる、日本酒の一種である。