日本酒
日本を起源とする醸造酒のひとつ / ウィキペディア フリーな encyclopedia
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日本酒(にほんしゅ)、または和酒(わしゅ)は、通常は米(主に酒米)と麹と水を主な原料とする清酒(せいしゅ)を指す。日本特有の製法で醸造された酒で、醸造酒に分類される。
概要 100 gあたりの栄養価, エネルギー ...
100 gあたりの栄養価 | |
---|---|
エネルギー | 561 kJ (134 kcal) |
5 g | |
糖類 | 0 g |
食物繊維 | 0 g |
0 g | |
飽和脂肪酸 | 0 g |
一価不飽和 | 0 g |
多価不飽和 | 0 g |
0.5 g | |
ビタミン | |
ビタミンA相当量 |
(0%) 0 µg(0%) 0 µg0 µg |
チアミン (B1) |
(0%) 0 mg |
リボフラビン (B2) |
(0%) 0 mg |
ナイアシン (B3) |
(0%) 0 mg |
ビタミンB6 |
(0%) 0 mg |
葉酸 (B9) |
(0%) 0 µg |
ビタミンB12 |
(0%) 0 µg |
コリン |
(0%) 0 mg |
ビタミンC |
(0%) 0 mg |
ビタミンD |
(0%) 0 IU |
ビタミンE |
(0%) 0 mg |
ビタミンK |
(0%) 0 µg |
ミネラル | |
ナトリウム |
(0%) 2 mg |
カリウム |
(1%) 25 mg |
カルシウム |
(1%) 5 mg |
マグネシウム |
(2%) 6 mg |
リン |
(1%) 6 mg |
鉄分 |
(1%) 0.1 mg |
亜鉛 |
(0%) 0.02 mg |
セレン |
(2%) 1.4 µg |
他の成分 | |
水分 | 78.4 g |
アルコール (エタノール) | 16.1 g |
| |
%はアメリカ合衆国における 成人栄養摂取目標 (RDI) の割合。 出典: USDA栄養データベース(英語) |
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