ミラクリンウィキペディア フリーな encyclopedia ミラクリン (miraculin) は味覚修飾物質のひとつの可溶性タンパク質である。 概要 ミラクリン, 識別子 ...ミラクリン オオバゲッキツの種子から得られた二量体のミラクリン様タンパク質の結晶構造[1]識別子略号 MIRA_RICDUUniProt P13087テンプレートを表示閉じる アメリカ食品医薬品局や欧州連合では食品添加物として認可されなかったが、日本では1996年(平成8年)に厚生省の認可を受けた。しかし該当製品がないという理由で2004年(平成16年)に認可が取り消された。
ミラクリン (miraculin) は味覚修飾物質のひとつの可溶性タンパク質である。 概要 ミラクリン, 識別子 ...ミラクリン オオバゲッキツの種子から得られた二量体のミラクリン様タンパク質の結晶構造[1]識別子略号 MIRA_RICDUUniProt P13087テンプレートを表示閉じる アメリカ食品医薬品局や欧州連合では食品添加物として認可されなかったが、日本では1996年(平成8年)に厚生省の認可を受けた。しかし該当製品がないという理由で2004年(平成16年)に認可が取り消された。