ボリビア料理ウィキペディア フリーな encyclopedia ボリビア料理(ボリビアりょうり)は、主として南アメリカ、ボリビアで食される一般的な料理。その食文化は地域ごとに大きく三つ(アンデス高地、ユンガス、オリエンテ)に分類され、それぞれの特色を兼ね備えている[1]。 代表的なボリビア料理のひとつシルパンチョ・コチャバンビーノ。牛肉をパン粉に塗してフライにして季節の野菜や目玉焼きが添えられる。 シンガニ
ボリビア料理(ボリビアりょうり)は、主として南アメリカ、ボリビアで食される一般的な料理。その食文化は地域ごとに大きく三つ(アンデス高地、ユンガス、オリエンテ)に分類され、それぞれの特色を兼ね備えている[1]。 代表的なボリビア料理のひとつシルパンチョ・コチャバンビーノ。牛肉をパン粉に塗してフライにして季節の野菜や目玉焼きが添えられる。 シンガニ