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ビオチン
ビタミンB群の水溶性ビタミンであるビタミンB7、あるいはビタミンH / ウィキペディア フリーな encyclopedia
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ビオチン(英: biotin)は、ビタミンB群に分類される水溶性ビタミンの一種で、ビタミンB7(英: vitamin B7)とも呼ばれるが、欠乏症を起こすことが稀なため、単にビオチンと呼ばれることも多い。栄養素のひとつ。古い呼称でビタミンH、補酵素R。
概要 ビオチン, 識別情報 ...
ビオチン[1] | |
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5-[(3aS,4S,6aR)-2-oxohexahydro-1H-thieno[3,4-d]imidazol-4-yl]pentanoic acid | |
別称 ビタミンB7; ビタミンH; 補酵素R D-[(+)-cis-ヘキサヒドロ-2-オキソ-1H-チエノ-(3,4)-イミダゾール-4-吉草酸 | |
識別情報 | |
CAS登録番号 | 58-85-5 ![]() |
PubChem | 171548 |
ChemSpider | 149962 |
KEGG | D00029 |
RTECS番号 | |
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特性 | |
化学式 | C10H16N2O3S |
モル質量 | 244.31 g mol−1 |
外観 | 白色の針状結晶 |
融点 |
232-233 ℃ |
水への溶解度 | 22 mg/100 mL |
特記なき場合、データは常温 (25 °C)・常圧 (100 kPa) におけるものである。 |
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