チラミンウィキペディア フリーな encyclopedia チラミン (Tyramine; 4-hydroxy phenylethylamine, C8H11NO) は、生体内で芳香族L-アミノ酸デカルボキシラーゼの作用によりチロシン(Tyr)から産生されるアミンで、フェネチルアミンの誘導体の1つである。チラミンは、モノアミン神経伝達物質(セロトニン、ノルアドレナリン、アドレナリン、ヒスタミン、ドーパミン、アセチルコリンなど)と構造が良く似ている。さまざまな食品に含有されており、高血圧発作の誘因となる化合物である[1]。 概要 チラミン, 識別情報 ... チラミン IUPAC名4-(2-アミノエチル)フェノール 識別情報 CAS登録番号 51-67-2 KEGG C00483 SMILES C1=CC(=CC=C1CCN)O 特性 化学式 C8H11NO モル質量 137.179 特記なき場合、データは常温 (25 °C)・常圧 (100 kPa) におけるものである。 閉じる モノアミン神経伝達物質であるドーパミンの構造
チラミン (Tyramine; 4-hydroxy phenylethylamine, C8H11NO) は、生体内で芳香族L-アミノ酸デカルボキシラーゼの作用によりチロシン(Tyr)から産生されるアミンで、フェネチルアミンの誘導体の1つである。チラミンは、モノアミン神経伝達物質(セロトニン、ノルアドレナリン、アドレナリン、ヒスタミン、ドーパミン、アセチルコリンなど)と構造が良く似ている。さまざまな食品に含有されており、高血圧発作の誘因となる化合物である[1]。 概要 チラミン, 識別情報 ... チラミン IUPAC名4-(2-アミノエチル)フェノール 識別情報 CAS登録番号 51-67-2 KEGG C00483 SMILES C1=CC(=CC=C1CCN)O 特性 化学式 C8H11NO モル質量 137.179 特記なき場合、データは常温 (25 °C)・常圧 (100 kPa) におけるものである。 閉じる モノアミン神経伝達物質であるドーパミンの構造