ズガベオウィキペディア フリーな encyclopedia ズガベオ(Sgabeo)は、イタリアのルニジャーナ(現在はリグーリア州とトスカーナ州に分割されたイタリアの歴史的な地域)の典型的な料理である[1][2][3]。発酵したパン生地を帯状に切り、揚げて表面に塩を振ったもので、伝統的にはそのまま食べたり、中にチーズやランチョンミートを詰めて食べる。しかし最近では、カスタードやチョコレートを詰めた甘いものも食べられる。 概要 ズガベオ, 種類 ...ズガベオ 種類 ドーナツ発祥地 イタリア地域 ルニジャーナ主な材料 発酵したパン生地テンプレートを表示閉じる
ズガベオ(Sgabeo)は、イタリアのルニジャーナ(現在はリグーリア州とトスカーナ州に分割されたイタリアの歴史的な地域)の典型的な料理である[1][2][3]。発酵したパン生地を帯状に切り、揚げて表面に塩を振ったもので、伝統的にはそのまま食べたり、中にチーズやランチョンミートを詰めて食べる。しかし最近では、カスタードやチョコレートを詰めた甘いものも食べられる。 概要 ズガベオ, 種類 ...ズガベオ 種類 ドーナツ発祥地 イタリア地域 ルニジャーナ主な材料 発酵したパン生地テンプレートを表示閉じる