ジヒドロキシアセトン
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ジヒドロキシアセトン (dihydroxyacetone, DHA) は炭素数3のケトースで、グリセルアルデヒドと並び最も小さな単糖である。皮膚に塗布すると小麦色を呈するため、サンレスタンニング用の肌色着色料として使われている。サトウダイコンやサトウキビから精製するか、グリセリンを酸化させることにより作られる。
概要 ジヒドロキシアセトン, 識別情報 ...
ジヒドロキシアセトン | |
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1,3-ジヒドロキシ-2-プロパノン | |
別称 Dihydroxyacetone DHA Glycerone | |
識別情報 | |
CAS登録番号 | 96-26-4 |
PubChem | 670 |
ChemSpider | 650 |
UNII | O10DDW6JOO |
J-GLOBAL ID | 200907085673563690 |
EC番号 | 202-494-5 |
DrugBank | DB01775 |
KEGG | C00184 D07841 |
ChEBI | |
ChEMBL | CHEMBL1229937 |
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特性 | |
化学式 | C3H6O3 |
モル質量 | 90.08 g mol−1 |
外観 | 白色粉末 |
融点 |
75–80℃ ([要出典]) |
危険性 | |
GHSピクトグラム | |
GHSシグナルワード | 警告(WARNING) |
Hフレーズ | H319 |
Pフレーズ | P264, P280, P305+351+338, P337+313 |
出典 | |
[1] | |
特記なき場合、データは常温 (25 °C)・常圧 (100 kPa) におけるものである。 |
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