ニガカシュウ (Dioscorea bulbifera) は、ヤマノイモ科のヤムである。英語では、air potato、air yam、bitter yam、cheeky yam、potato yam[2]、aerial yam[3]、parsnip yam[4]等と呼ばれる。アフリカ、アジア、オーストラリア北部が原産であるが[1]、ラテンアメリカ、インド西部、アメリカ合衆国南東部、様々な島嶼部等、多くの地域で栽培され、帰化している[1]。球根よりも肉芽(むかご)を目的に栽培されるため、ナイジェリア・ピジンでは、up-yamと呼ばれる[5]。
概要 ニガカシュウ, 分類 ...
ニガカシュウ |
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分類 |
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学名 |
Dioscorea bulbifera L.[1] |
シノニム |
以下WCSPより[1]
- Helmia bulbifera (L.) Kunth
- Polynome bulbifera (L.) Salisb.
- Dioscorea tamifolia Salisb.
- Dioscorea crispata Roxb.
- Dioscorea heterophylla Roxb.
- Dioscorea pulchella Roxb.
- Dioscorea tenuiflora Schltdl.
- Dioscorea latifolia Benth.
- Dioscorea hoffa Cordem.
- Dioscorea hofika Jum. & H.Perrier
- Dioscorea anthropophagorum A.Chev.
- Dioscorea longipetiolata Baudon
- Dioscorea rogersii Prain & Burkill
- Dioscorea korrorensis R.Knuth
- Dioscorea perrieri R.Knuth
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