発酵

日本語

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名詞

発 酵（はっこう　「醗酵」の「同音の漢字による書きかえ」）

1. 酵母などの微生物の作用により、有機化合物が分解すること。

関連語

• 腐敗

動詞

発酵-する 動詞活用表（日本語の活用）

サ行変格活用
語幹	未然形	連用形	終止形	連体形	仮定形	命令形
発酵	し せ さ	し	する	する	すれ	しろ せよ

各活用形の基礎的な結合例

意味	語形	結合
否定	発酵しない	未然形 + ない
否定(古風)	発酵せず	未然形 + ず
自発・受身 可能・尊敬	発酵される	未然形 + れる
丁寧	発酵します	連用形 + ます
過去・完了・状態	発酵した	連用形 + た
言い切り	発酵する	終止形のみ
名詞化	発酵すること	連体形 + こと
仮定条件	発酵すれば	仮定形 + ば
命令	発酵しろ 発酵せよ	命令形のみ

活用と結合例

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