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マルゴーはガロンヌ川河口の左岸に位置するワイン生産の好適地である。メドック地区の6つある村名を名乗れるAOCのなかでは最も南に位置し、土壌の水はけがいいため、優しく優雅な味わいのワインと言われている。ぶどう品種はカベルネ・ソーヴィニョンが7割近くを占め、メルローは比較的少ない。カベルネ・フラン、プティ・ヴェルドもわずかながら作られている。
ワイン銘柄「シャトー・マルゴー」は、世界で最も高い名声を有する赤ワインの一つである。
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