ホテル・リスボア

ホテル・リスボア（澳門葡京酒店、Hotel Lisboa Macau）は中国マカオ大堂区にあるカジノホテル。スタンレー・ホーの会社であるマカオ旅行娯楽会社（中国語版、英語版）(澳門旅遊娛樂股份有限公司)が所有する。

地図

開業時のカジノと12階建ての曲線状のホテルは、1970年代にスタンレー・ホー、テディ・イップ、葉漢および霍英東が建設した。1991年には270室の別館が追加され計927室になった。2006年にはさらに別の別館「グランド・リスボア」が現在の複合施設の隣に建てられた。これにより、2010年時点でホテル・リスボアには2362室がある。ここは、元のカジノ・リスボアのすぐ隣にあるウィン・マカオと競合するところがある。

ロブション・ア・ガレア

Robuchon á Galera
レストラン情報
開店	2001年5月1日
種類	フランス料理
格付け	ミシュランガイド 星3 （2008年）
国	中華人民共和国
市	マカオ
予約	推奨
ウェブサイト

ジョエル・ロブションが所有するレストラン「ロブション・ア・ガレア」は2008年にミシュランガイドで3つ星を獲得した。このレストランはホロホロチョウとフォアグラのローストといった欧州料理をアラカルトメニューで提供している^[1]。レストランはグランド・リスボアの最上階に移転し、「ロブション・オ・ドーム」と改名した^[2] 。

ギャラリー

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  全景
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  夜のカジノのエントランス
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  グランド・リスボア
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脚注

1. Le-Min Lim. “Michelin Hong Kong Gives 3 Stars to 2 Restaurants”. 2017年3月6日閲覧。
2. “Robuchon au Dôme, Grand Lisboa”. Grand Lisboa. 24 July 2015閲覧。

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