比屋根毅

日本の洋菓子職人、実業家 ウィキペディアから

比屋根 毅(ひやね つよし、1937年9月1日[1] - 2020年6月4日[2][3])は、日本洋菓子職人実業家エーデルワイス創業者。石垣市名誉市民[4]

略歴

1937年9月1日沖縄県八重山郡石垣町(現在の石垣市)のサトウキビ農家で、8人兄弟の3番目として生まれる[5]。15歳の時に石垣島を出て那覇市で2年を過ごした後、17歳の時に大阪府の製菓会社に就職。全国菓子大博覧会で大賞を受賞したことを機に、1966年3月29日、兵庫県尼崎市の立花商店街に7坪の店舗を構え、エーデルワイスを創業。同社の代表取締役社長、会長として、80店舗を展開する企業に成長させた[5][6][7]

旭日双光章レオポルド2世勲章コマンドゥール章を受章。兵庫県洋菓子協会会長、日本洋菓子協会連合会副会長、尼崎商工会議所副会頭を歴任[5]

テレビ番組

著書

  • 『仕事魂』(2006年6月8日、致知出版社)ISBN 9784884747473
  • 『菓子ひとすじ わが心の自叙伝』(2009年7月10日、神戸新聞総合出版センター)ISBN 9784343005304
  • 『人生無一事 人生をつくる70の言葉』(2016年9月1日、致知出版社)ISBN 9784800911223

脚注

Loading related searches...

Wikiwand - on

Seamless Wikipedia browsing. On steroids.