横綱 (飲食店)

株式会社横綱（よこづな）は、京都府京都市西京区に本社を置くラーメンチェーン店「ラーメン横綱」を運営する会社。

株式会社横綱

種類	株式会社
本社所在地	日本 〒615-8086 京都府京都市西京区桂乾町11-6 北緯34度59分1.5秒 東経135度41分39.0秒
本店所在地	〒601-8351 京都府京都市南区吉祥院這登西町30-8 北緯34度58分14.5秒 東経135度43分36.5秒
設立	1972年（昭和47年）5月
業種	小売業
法人番号	4130001011987
事業内容	ラーメンの飲食店事業
代表者	河野和弘
資本金	1000万円
売上高	約100億
従業員数	約1000名
外部リンク	www.4527.com
特記事項：株式会社東海横綱：所在地は京都本社内。

沿革

• 1972年（昭和47年）5月：ラーメン屋台として創業
• 1977年（昭和52年）5月：京都市南区吉祥院にて1号店開業
• 1981年（昭和56年）10月：「有限会社ラーメン横綱」を設立
• 1987年（昭和62年） 8月：食品工場「株式会社横綱食品」設立
• 1995年（平成7年） 6月：「株式会社東海横綱」設立（所在地は京都本社内）
• 2004年（平成16年）12月：伊勢湾岸自動車道・刈谷パーキングエリア内刈谷オアシス店開業

特徴

豚骨醤油ベースのスープが特徴である^[1][2][3]。野菜ラーメンには魚介タレが追加されている。テーブルにはニンニク唐辛子(ニントン)、コショウの他、おろしニンニク、酢、ラーメンタレ（醤油）が備えてあり、スープの味を好みに変化させることが出来る他、期間限定メニューで味噌ラーメン、担担麺が提供されることもある。

京都本社の工場で全てのメニュー食材を仕込み全店舗に配送するセントラルキッチン方式で運営されている。

全店舗でねぎ入れ放題のサービスを実施している^[4]。

• 
  横綱ラーメン

出店地域

京都府・大阪府・和歌山県・三重県・愛知県・千葉県・岐阜県