市島晃生

市島 晃生（いちじま てるお、1966年4月25日 - ）は、テレビ番組の演出家、ディレクター。「食べ方学会」会長。ライター。

経歴

神奈川県出身。神奈川県立厚木高校卒業、早稲田大学商学部卒業後、日本テレワーク、ウイルスプロダクションを経てフリーに。制作会社 パブリックドメイン設立。BSフジ『極皿～食の因数分解』の演出が縁で連動企画漫画『マンガ極皿』に本人役で出演（作品の都合上、脚色はされている）のほか、2018年10月より放送開始したJ-WAVE『OTOMESHI』を担当している^[1]。2017年夏コミケで「食べ方図説 崎陽軒シウマイ弁当編」を頒布^[2]。以降「食べ方図説シリーズ」を刊行している。

AD時代にロケ弁発注を任され、その質によりスタッフや出演者のテンションが変わったこと^[3]、前述のような著書があることからロケ弁当、宅配弁当、ケータリングに関するコメンテーターとしてメディア出演することも多い。

主な担当番組

• 危篤の天才映画作家　田村昇エイド（日本テレビ、1989年）
• カノッサの屈辱（フジテレビ、1990年、2007年）
• TVブックメーカー（フジテレビ、1991年）
• どうーなってるの?!（フジテレビ、1992年-）
• 料理の鉄人（フジテレビ、1993年-）
• とんねるずのハンマープライス（関西テレビ、1995年-）
• メトロポリタンジャーニー（フジテレビ、1996年-）
• ウンナンのホントコ!（TBS、1998年-）
• 平成日本のよふけ（フジテレビ、1999年-）
• フードバトルクラブ（TBS、2002年-）
• トリセツ（テレビ朝日、2004年）
• ワナゴナ（TBS、2006年）総合演出
• マジック革命!セロ!!（フジテレビ、2007年-）総合演出
• WOW FES!（WOWOW、2009）総合演出
• 世界パティスリー2009（フジテレビ、2009）総合演出
• あの日に帰りたい（TBS、2008-）総合演出
• お茶の水ハカセ（TBS、2010）
• 激変!ミラクルチェンジ（TBS、2010）演出
• セロのマジカルミステリーツアー(AXN、2012）総合演出
• 誰も見たことない!映像クイズ「アリス」（TBS、2012）総合演出
• ネプの超法則!!（TBS、2012）
• The Evangelist プレゼンターチャンピオンシップ（WOWOW、2012-）総合演出
• お台場政経塾（フジテレビ、2013）演出　
• 極皿～食の因数分解（BSフジ）演出　
• 奇跡の晩餐～ダイニングアウト物語（BSテレ東）演出、プロデューサー

出演

ラジオ

• OTOMESHI（2018年10月 ‐ 、J-WAVE）‐ ナビゲーター^[1]

書籍

• 絶対にうまい食べ方（2012年、中経文庫）ISBN 4806145599　
• マンガ極皿 ISBN 978-4253249324
• 食べ方図説 崎陽軒シウマイ弁当編（1,2,3巻）同人誌^[2]　
• 食べ方図説 たまごサンド編（同人誌）
• 食べ方図説 カツカレー編（同人誌）　

脚注

[脚注の使い方]

1. “深夜の「飯テロ」ラジオ！ 『OTOMESHI』って何？”. ananニュース - マガジンハウス (2018年12月3日). 2019年10月20日閲覧。
2. wadawani (1528678800). “崎陽軒「シウマイ弁当」どんな順番で食べる？超豪華ラインアップがこだわりを語りまくる『食べ方図説』”. メシ通 | ホットペッパーグルメ. 2019年10月20日閲覧。
3. “TVディレクターからのメッセージ - ごちクル”. gochikuru.com. 2019年10月20日閲覧。

外部リンク

• 食べ方学会
• J-WAVE 「OTOMESHI」