ヘスペリジン
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ヘスペリジン (Hesperidin) は、温州みかんやはっさく、ダイダイなどの果皮および薄皮に多く含まれるフラバノン配糖体(フラボノイド)である。ポリフェノールの一種。陳皮の主成分。ビタミンPと呼ばれるビタミン様物質の一部。ギリシア神話のニュンペー・ヘスペリデスから命名された。
ヘスペリジン | |
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(2S)-5-hydroxy-2-(3-hydroxy-4-methoxyphenyl)-7-[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-[[(2R,3R,4R,5R,6S)-3,4,5-trihydroxy-6-methyloxan-2-yl]oxymethyl]oxan-2-yl]oxy-2,3-dihydrochromen-4-one | |
識別情報 | |
CAS登録番号 | 520-26-3 |
PubChem | 10621 |
ChemSpider | 10176 |
日化辞番号 | J4.480F |
EC番号 | 2082881 |
KEGG | C09755 |
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特性 | |
化学式 | C28H34O15 |
モル質量 | 610.56 g mol−1 |
外観 | 黄色固体 |
融点 |
260 °C |
出典 | |
MSDS for Hesperidin | |
特記なき場合、データは常温 (25 °C)・常圧 (100 kPa) におけるものである。 |
植物の防御に関与していると考えられ、In vitro の実験で抗酸化物質[1]として機能する。
アグリコンはヘスペレチン (herperetin)、糖部分はβ-ルチノース(6-O-α-L-ラムノシル-D-β-グルコース)である。ヘスペレチンの7位にグルコースが結合し、そのグルコースの6位にラムノースが結合している。
これまで様々な薬理作用が報告されている。
ラットに対してコレステロール[2]や血圧[3]を低下させる。
マウスに対して大量投与は骨密度の低下を抑制[4]し、敗血症に対する保護効果[5]が示される。
抗不安作用を示し、これはオピオイド受容体もしくはアデノシン受容体を介する効果と考えられる[6][7]。
アグルコン型活性が In vitro で研究され、in vitro で血液脳関門の通過が示される[8]。
ほかに抗酸化[9]、抗炎症[10][11]、抗アレルギー[12][13]、毛細血管強化[14]、血圧降下[15]、血管透過性抑制[16][17]、血清脂質改善[18]、発がん抑制[19]などの機能が見られる。
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