ウスキテングタケ

ウスキテングタケ（薄黄天狗茸、Amanita orientogemmata）は、ハラタケ目テングタケ科のテングタケ属に分類されるキノコの一種である。

ウスキテングタケ Amanita orientogemmata
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分類
界 : 菌界 Fungus 門 : 担子菌門 Basidiomycota 綱 : 菌じん綱 Hymenomycetes 目 : ハラタケ目 Agaricales 科 : テングタケ科 Amanitaceae 属 : テングタケ属 Amanita 種 : ウスキテングタケ A. orientogemmata
学名
Amanita orientogemmata Z.-L. Yang and Y. Doi
和名
ウスキテングタケ

形態

かさは半球形から開いてほぼ平らとなり、老成時には浅い皿状をなし、径3-12cm，淡黄色～クリーム色で湿時はやや強い粘性があるが、乾くとやや絹糸状のつやをあらわし、白色～淡黄色の板状ないしかさぶた状または低い半球形の脱落しやすいいぼ（外被膜の破片）を散在させる。表皮はやや剥げやすく、周縁部は初めは多少内側に巻き込み、比較的短いが明瞭な条溝を有する。肉は白くてもろく、傷つけても変色せず、味もにおいも温和であり、水酸化カリウムその他の試薬に反応しない。

ひだは柄に離生し、密で比較的幅広く、多数の小ひだをまじえ，白色あるいは僅かにクリーム色を帯び，縁は全縁状で多少粉状をなす。

柄は長さ4-15cm程度，径0.5-1.5cmであるが，基部は丸く膨れた球根状（径２cmに達することがある）をなし、白色～クリーム色で、幼時にはいくぶん粉状を呈し、上部に「つば（内被膜）」を備え、つばより下は時に微細なささくれを生じ、柄の基部には厚い板状～ややいぼ状の「つぼ（外被膜）」の名残が環状に付着し、中空である．「つば」は薄い膜質でわりあいに脱落しやすく、白色～クリーム色を呈し、上面には不明瞭な放射状の条溝を生じることがある。

胞子紋は純白色を呈し、胞子は楕円形～広楕円形で無色かつ薄壁、表面は平滑、ヨウ素溶液でほとんど染まらない。ひだの縁および「つば」の上面には、逆フラスコ形・太いこん棒形・円筒形あるいはやや紡錘形の、薄い壁を備えた無色の不稔細胞が多数存在する．側シスチジアはなく、担子器は４個の胞子を生じ、その基部にはかすがい連結を備える。子実体の構成菌糸にも、しばしばかすがい連結がある。かさの表皮は表面に平行に走る匍匐性菌糸で構成されており、表層部では顕著なゼラチン化がみられる。

生態

梅雨時～秋に、広葉樹（コナラ・クヌギ・スダジイ・カシ類・シデ類など）林、あるいはこれらにアカマツやモミなどの針葉樹がまじった林内の地上に点々と発生する。おそらく、これらの樹木に外生菌根を形成しているものと考えられている。

分布

日本・韓国および中国に分布する。日本では、少なくとも本州以南には広く分布しているものと思われる。

類似種

従来は、欧米に広く分布するAmanita gemmata (Fr.) Bertill. と同一種として取り扱われてきた^[1][2]が、後者は担子器の基部にかすがい連結がないこと・つぼの破片の組織中の菌糸は無色で，比較的多くの嚢状細胞を混在することなどが異なり、本種は独立種として区別されることとなった^[3]。学名は「東洋産のAmanita gemmata」の意である。

属内では、かさの周縁部に放射状の条溝をあらわし、胞子がヨウ素溶液に反応せず、外被膜がもろくて完全な袋状の「つぼ」を形成しない点から、テングタケやベニテングタケおよびAmanita gemmataなどとともに、テングタケ亜属のテングタケ節に分類されている。この位置づけは分子系統学的解析の結果によっても支持されたが、いっぽうでAmanita gemmataとの類縁関係は、子実体の外観から想像されるほど近いものではないということも示唆されている^[4]。

なお、ヒマラヤから記載されたAmanita altipes Z.-L. Yang, M. Weiss et Oberwinklerも、ウスキテングタケ同様に淡黄色のかさを有する種類ではあるが、子実体がより小形で痩せ型であり、かさの表面の外被膜片やひだも顕著にクリーム色を帯びることや、担子器の基部、あるいは子実体を構成する菌糸にかすがい連結をまったく欠いていることなどによって区別されている^[5]。

食・毒性

テングタケ属に分類される他の多くのキノコ同様に有毒であり、イボテン酸、ムシモール、スチゾロビン酸、スチゾロビニン酸、溶血性タンパク^[6]などを含むという。食べると発汗、意識混濁、嘔吐、下痢等の症状を起こす。

脚注・出典

1. Nagasawa, E., and T. Hongo, 1985. Some Agarics from the San-in District, Japan. Memoirs of the National Science Museum, Tokyo 18: 73-88.
2. 今関六也・本郷次雄（編著）、1987.『原色日本新菌類図鑑（Ⅰ）』.保育社. ISBN 4-586-30075-2
3. Yang, Z.-L., and Y. Doi, 1999. A contribution to the knowledge of Amanita (Amanitaceae, Agaricales) in Japan. Bulletin of the National Science Museum, Tokyo (Series B) 25:107-130
4. Zhang, L.-F., Yang, J.-B., and Z.-L. Yang, 2004. Molecular phylogeny of eastern Asian species of Amanita (Agaricales, Basidiomycotina): taxonomic and biogeographic implications. Fungal Diversity 17:219-238.
5. Yang, Z.-L., Weiß, M., and F. Oberwinkler, 2004. New species of Amanita from the eastern Himalaya and adjacent regions. Mycologia 96: 636-646.
6. 長沢栄史(監修)、2003． 『フィールドベスト図鑑 14 日本の毒きのこ』 学習研究社、ISBN 4-05-401882-3

関連項目

• テングタケ亜属
• テングタケ
• ベニテングタケ

外部リンク

• ウスキテングタケ－KinokoLabo きのこラボ