文化フライウィキペディア フリーな encyclopedia 文化フライ(ぶんかフライ)は、小麦粉にガムシロップ(或いは水飴やシュガーカットなど他のシロップ状甘味料)などを入れて練り混ぜて小判状に成型し、パン粉をまぶして食用油で揚げた日本の料理。割り箸か串に刺し、ソースをたっぷりつけて食べる。ハムカツに似ているが、ハムなどの具は入っていない[1]。 詳細は「フライ (料理)」を参照 この記事には独自研究が含まれているおそれがあります。 画像提供依頼:実物の画像提供をお願いします。(2021年8月)
文化フライ(ぶんかフライ)は、小麦粉にガムシロップ(或いは水飴やシュガーカットなど他のシロップ状甘味料)などを入れて練り混ぜて小判状に成型し、パン粉をまぶして食用油で揚げた日本の料理。割り箸か串に刺し、ソースをたっぷりつけて食べる。ハムカツに似ているが、ハムなどの具は入っていない[1]。 詳細は「フライ (料理)」を参照 この記事には独自研究が含まれているおそれがあります。 画像提供依頼:実物の画像提供をお願いします。(2021年8月)